Gravity cake
Tarte Rhubarbe-Abricot
Pâte sucrée, crème d'amandes torréfiées, pâté de rhubarbe et abricots cuits façon Conticini
Lire la suiteClafoutis aux abricots façon C. Michalak
Tartelette pistache-abricot-chantilly
Macaron Citron vert - Basilic
Tarte aux pommes façon bouquet de roses par Alain Passard
Pâte feuilletée, compote de pommes, pommes roulées façon bouquet de roses, coulis de caramel au beurre salé, et sucre neige Astuce pour préparer le bouquet de roses Avant cuisson
Lire la suiteTarte aux pèches
Pâte feuilletée inversée, crème d'amande, pèches au sirop et éclats de pistache by c'est ma fournée
Lire la suiteTarte fraise-pistache
Palet breton, crémeux pistache avec insert compotée de fraises, fraises fraîches et éclats de pistache pour la déco by Stéphane
Lire la suite