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Les gourmands disent ... Emilie leur répond !

Tarte passion meringuée tarte

Tarte passion meringuée

17 Janvier 2017

Canelés Bordelais Biscuit

Canelés Bordelais

By la cuisine de Bernard

10 Janvier 2017

Dinosaure Pâte à sucre

Dinosaure

Sur une base de gâteau marbré de C. Felder

3 Janvier 2017

Bûche façon bounty entremet, Noël

Bûche façon bounty

Dacquoise noix de coco, croustillant choco-coco, mousse au chocolat au lait et un coeur crémeux à la noix de coco...

27 Décembre 2016

Brow-pin de Noël divers, Noël

Brow-pin de Noël

Sapin de Noël réalisés à partir de brownie aux noix. La prochaine fois, je ferai plus de pâte pour avoir plus d'étages....

20 Décembre 2016

Sablés Rennes de Noël Biscuit, Noël

Sablés Rennes de Noël

De bons sablés à la vanille avec une décoration facile à réaliser. Ils feront plaisir aux petits comme aux gra...

13 Décembre 2016

Les amaretti à la pistache Biscuit

Les amaretti à la pistache

By http://www.cestmafournee.com Ingrédients (pour 12 amaretti environ) : 35g de blanc d'œuf à température ambiante...

4 Octobre 2016

Le Fantastik fraise pistache fantastik

Le Fantastik fraise pistache

Une pâte sablée à la fleur de sel, un biscuit trocadéro à la pistache, un confit de fraises, une chantilly ivoire...

20 Septembre 2016

Brioche butchy Brioches et Viennoiseries

Brioche butchy

12 Janvier 2015

Paris-Menton Choux

Paris-Menton

Pâte à choux avec craquelin garnie d'une chantilly au lemon curd, insert lemon crud, dès de suprêmes de citron,...

12 Janvier 2015

Bûche Pomme Granny-Citron vert-Noix de coco Noël, entremet

Bûche Pomme Granny-Citron vert-Noix de coco

Mousse coco/granny, insert lemon curd et compotée de granny, le tout posé sur une dacquoise coco et un streusel...

29 Décembre 2014

Bûche Vanille-Caramel-Chocolat-Noix de Pecan entremet, Noël

Bûche Vanille-Caramel-Chocolat-Noix de Pecan

Mousse à la vanille, insert crémeux au caramel, le tout posé sur un brownie aux nois de Pecan. Chantilly vanille...

29 Décembre 2014

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