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Ganache amande, cannelle et fleur d'oranger
Lire la suiteMacaron Mojito
Gâteau magique à la vanille
Avec une seule préparation, on distingue trois textures : en bas un flan, en haut un biscuit aérien et au milieu une crème.
Lire la suitePavlova aux framboises
Tarte caramel fruits secs
Macaron géant chocolat framboise
Deux coques de macarons garnies d'un brownie chocolat Manjari Framboise, ganache montée chocolat Manjari et framboises fraîches pour le décor inspiré du Meileur de Pear
Lire la suiteMerveilleux au chocolat
Meringues caramélisées façon Pierre Marcolini et chantilly au chocolat alternées, copeaux de chocolat et sucre neige.
Lire la suiteTarte ananas coco
Dacquoise noix de coco, chantilly mascarpone vanille, bâtonnets d'ananas et zestes de citron vert.
Lire la suiteTarte Dulcey Café
Sablé breton à la noisette, crémeux chocolat Dulcey, ganache montée chocolat Dulcey café, éclats de chocolat Dulcey café et gavottes écrasées by Patiss' Addict
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