Gâteaux aux poires pochées à la vanille, Coulis de poire gélifié, Crémeux caramel, Mousse vanille, Glaçage caramel chocolat au lait, Pois de chocolat blanc. Recette "Religieuse et Tartin Catin"
Dôme poire caramel vanille
/image%2F0877338%2F20190128%2Fob_b7c8b7_lgd2.jpg)
Gâteaux aux poires pochées à la vanille, Coulis de poire gélifié, Crémeux caramel, Mousse vanille, Glaçage caramel chocolat au lait, Pois de chocolat blanc. Recette "Religieuse et Tartin Catin"