Pâte feuilleté inversée - crème à l'amande amère
Lire la suiteDôme poire caramel vanille
Gâteaux aux poires pochées à la vanille, Coulis de poire gélifié, Crémeux caramel, Mousse vanille, Glaçage caramel chocolat au lait, Pois de chocolat blanc. Recette "Religieuse et Tartin Catin"
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